Clover Gin

Trois soeurs belles comme les feuilles d'un trèfle, similaire mais pas identiques, ont créé un gin unique ; exquis comme la rosée du matin, fragile comme la fleur de trèfle.
Leur enfance passée dans le Kalmthoutse Heide entouré de landes interminables et de verdure a inévitablement eut une grande influence sur les trois sœurs Ickroth. Après avoir quitté le nid en 2015, elles ont décidé de se lancer dans un ambitieux projet. Un gin botanique unique, fruit de huit mois de recherches à la quète du goût parfait.

LE goût parfait de l’infusion a été le coeur de leur aventure. Coriandre, cardamome et baies de genévriers sont souvent utilisés comme base pour élaborer un gin. C’est la longue recherche d’ingrédients supplémentaires qui rend le processus intéressant et novateur. La combinaison surprenante de poire et de lavande ajoute une finale au parfum frais et au goût doux.

INGREDIENT du SECRET trois sœurs, comme les feuilles d'un trèfle ont composé ce gin en jouant avec les saveurs. La présence de trèfle a donné au Gin son unicité.

Adresse: 
Clover Gin
Belgique
Téléphone: 
+32 485 923 564