Bousval
Le Nevrosé
Jardins de Wallonie
- Country : Belgium
- Color : Rosé
- Region : No
- Appellation : Jardins de Wallonie
- Grape Variety : Chardonnay, Pinot Gris & Pinot Noir
- Winemaker : Château de Bousval
- Vintage : 2022
Au nez, des notes d’orange sanguine et de pétales de rose accompagnent la fraise des bois que l’on retrouve tout en finesse. En bouche, le Névrosé 2022 surprendra par son volume, sa complexité et la légère présence de tanins amenant de la structure et une touche d’amertume salivante en fin de bouche. Cette complexité se dévoilera pleinement en laissant votre verre doucement se réchauffer. Le Névrosé 2022 accompagnera à merveille le poulpe grillé sur un velouté de patate douce et graines de grenades, ou encore un tartare de truite saumonée.
