Dune

Singulier, le terroir viticole du Sable de Camargue produit des vins de grande qualité Le sol est constitué de sables minéraux bruts d'apports marin et éolien et dépourvus d'argile et de limon. Ces terres viticoles sont entourées de paysages uniques dotés d'une flore et d'une faune exceptionnelle. Entre les étangs, la plaine de la Camargue, la plaine côtière de la petite Camargue, les lagunes, les roselières, les dunes et les pinèdes, les vignes s'imprègnent d'un environnement mythique. Cette nature sauvage confère aux vins IGP (Indication Géographique Protégée) Sable de Camargue une grande richesse et une réelle singularité. Ce vin accompagnera la cuisine relevée d'épices et de safran, avec un penchant pour le poisson. Nous vous conseillons une température de service comprise entre 10°C et 12°C maximum.