Falcata

Valencia

Country : Spain
Color : Red
Region : Valencia
Appellation : Valencia
Grape Variety : Grenache, Syrah & Mourvèdre
Winemaker : Pago Casa Gran
Vintage : 2023

Au nez, fruité, avec une prédominance de fruits rouges mûrs. En bouche, l'attaque est douce, ample, fraîche et longue finale de fruits mûrs. Parfait pour accompagner viandes rouges, charcuteries et fumées, viandes de brousse et fromages à pâte dure.

Bio

Skip to the end of the images gallery

Skip to the beginning of the images gallery

Degree of alcohol 14%

Capacity 75cl

Foot/wine agreement

Find out more

Le domaine Pago Casa Gran

Le domaine de Pago Casa Gran, appelé Casa Gran, se situe dans une vallée appelée « Les Alcusses », à environ 80km au sud-ouest de Valence et à 530 mètres d’altitude. Les 110 hectares de terrain comprennent 2 bâtiments, dont la Casa Benasal, un chai qui date d’au moins 300 ans, ainsi que des sols très différents. Toute la production est conduite de manière organique, toujours dans le but d’être le plus respectueux de la nature possible.

Recette à découvrir Poivrons doux farcis au quinoa

Voir les autres cuvées en accord avec ce plat.

Afficher la recette