Ce vin apaisant comme la Méditerranée est surprenant et tonique comme un été en Espagne.
Vous l’aurez compris, ce vin sent les vacances à plein nez et ça, on en raffole!
On s’en Fish, le rouge à contre-courant du Domaine Gardiés
Le domaine Gardiés se situe au cœur du terroir d’Espira de l’Agly, adossé aux contreforts des Corbières. Les sols de schistes noirs se mêlent aux calcaires de la garrigue environnante.
Le vigneronJean Gardiés
Jean Gardiés a repris le domaine familial en 1990, en privilégiant la production de vins rouges en appellation Côtes du Roussillon, diminuant ainsi fortement celle des vins doux, qui ne représentent plus que 4 ha du parcellaire.
