Luc Caviste

Le vin, c’est le résultat d’un mariage entre la terre et la vigne mais aussi l’aboutissement de l’expérience d’un homme et d’une femme… cet aspect, ce travail acharné pour « bien faire » me fascine depuis toujours. En quelques années au contact des gens de la terre, j’ai engrangé une quantité d’informations et d’anecdotes. C’est avec plaisir que je vous révélerai des petits secrets  -  une visite au Comptoir des Vins de Nivelles est tout un programme : le parquet craque, les bouteilles chantent, les murs parlent !

Je suis convaincu que le vin est un breuvage philosophique.
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