Au coeur de la Provence verte, ce domaine familial de 40 ha s'intègre au pied du massif de la Sainte-Baume, en coteaux et semi-coteaux argilo-calcaires. Cueillis à parfaite maturité début septembre, les raisins de grenache, de Tibouren et de Cinsault ont donné ce rosé de couleur tendre (pétale de rose), ouvert sur des parfums de framboise et de fraise et des notes plus compotées. Rond sans aucune aspérité, le palais termine sur une touche de douceur.Frais et agréable à boire, un rosé sur le fruit, souple et long en bouche.
Les Vignobles de Ramatuelle s’inscrivent dans une bonne dynamique et regroupent 265 hectares de vignes réparties sur les communes de Croix Valmer, Gassin, Ramatuelle et Saint-Tropez dont 235 en AOP Côtes de Provence et 30 en Vin de Pays du Var.
Les vigneronsRamatuelle
Au départ, Les Vignobles de Ramatuelle est né du regroupement de plusieurs propriétaires sous l’appellation de Celliers des Vignerons de Ramatuelle. Ce regroupement de vignerons implanta son bâtiment en 1954, mais devra attendre 1956 avant de voir la première vinification. Aujourd’hui, le regroupement compte plus de 115 exploitants.
