Ardbeg

Uigeadail est le nom de la merveilleuse source qui donne à la distillerie d'Ardbeg son eau si précieuse. Uigeadail est aussi un subtil assemblage des whisky Ardbeg 10 years, 13 years et Ardbeg 1975 : profond, intense, tourbe épicée et torréfiée, non filtré à froid. Elu meilleur whisky Single Malt au monde en 2009 par Jim Murray … Que dire de plus ? Ardbeg Uigeadail - prononcé 'Oog-a-dal' doit son nom au loch où la distillerie puise son eau depuis des siècles. Cette version a été créée à partir de fûts sélectionnés datant des années 1990, 1993 ayant contenu du bourbon et certains nettement plus anciens ayant contenu du Sherry. Le résultat en est un whisky dans le plus pur style maison avec un petit quelque chose de somptueux en plus. Ce whisky a été lancé en 2003. Ce whisky est plein d’arômes, riche et onctueux avec un équilibre intrigant entre la douceur, la saveur et les relents de fumée. En digestif, avec un cigare cubain.