Excellent à l'apéritif, c'est un vin pétillant à la perlage vive. Sec et parfumé à la fois, avec des notes florales et des pommes au nez.
Canevel a été créé en 1979 à la suite de la rencontre de deux professionnels aux compétences différentes et d’une seule véritable passion, l’amour du vin ! Dès le début, lorsque Mario Caramel, producteur de vinaigre et négociant en vin d'Oderzo, et l'expert en vinification Roberto De Lucchi ont fondé l'entreprise vinicole dans un petit atelier situé sous l'église de Santo Stefano di Valdobbiadene, la mission était claire : produire un vin d'excellence qui exploite les qualités du cépage Glera.
Le saviez-vous ?
Canevel signifie "petite cave", dans le dialecte local.
