Chenoy

Helixir est une eau de vie de vin à mi-chemin entre le cognac (distillat de vin) et le whisky (élevé 3 ans en barriques de bourbon). Belle couleur dorée profonde, presque cuivrée. Notes gourmandes et complexes de coing, de miel, de poire, de caramel beurre salé, de moka et de pain grillé. Sur fond de réglisse et de violette, l’onctuosité et la persistance du profil fruité est rehaussée par des notes d’épices cuites, chocolatées et de raisin sec.