Domaines Auriol

Le nez est fin et élégant, basé sur les fruits exotiques, les agrumes et le buis, avec une finale citronnée, longue En bouche, l’attaque est vive et fraîche, de l’ampleur et dugras avec une belle complexité aromatique En finale, une sensation vivifiante et fruitée Température de dégustation 8-10°C. Agréable à l’apéritif et sur les fruits de mer, il continuera le repas en accompagn an t les poissons grillés, les pâtes fraîches aux herbes de Provence ou l es fromages à pâte persillée Solévi est aussi somptueux avec les tartes au citron meringuées.