Embargo

Dans le monde du rhum, il est d’usage de distinguer les rhums agricoles, élaborés à partir de pur jus de canne, et les rhums traditionnels, produits à partir de mélasse. Une distinction, une limite, que les fondateurs de la marque « Embargo » voient comme une entrave, comme un véritable embargo injuste qu’il faut lever. D’où le choix pour la marque de ce nom si expressif ! Il s’agit donc de proposer des assemblages qui vont marier ces différents types de rhum. Ainsi cette cuvée Anejo Esplendido est-elle élaborée à partir de trois rhums de mélasse (Tobago, Trinidad et Cuba) et d’un rhum agricole de Martinique. Cet assemblage a été réalisé en France, en Charente, ainsi que sa maturation en fûts de Cognac. Cette cuvée Anejo Esplendido porte bien son nom. Détentrice de la Médaille d’Or au Concours de Bruxelles en 2019, elle se distingue par des arômes de miel, d’épices et de fleur d’oranger. Au palais, on relève de belles saveurs de pain d’épices, de coing et de prune qui vous enchanteront !