Eau-de-Vie - Fassbind

C’est une liqueur de prune au caractère fruité intense, aux discrètes notes d’amandes ainsi qu’à la légère douceur. Le distillat vieillit pendant au moins un an en fûts de chêne et puis anobli grâce à un bonificateur maison conférant à cette vieille prune sa douceur caractéristique. Intensément fruitée au nez aux discrets arômes boisés et d’amandes. Doux au palais, harmonieux et sucré. Long en bouche aux arômes de prune. La distillerie Fassbind à Oberarth a été fondée en 1846 et est ainsi la distillerie la plus ancienne de Suisse. Cet artisanat a été transmis à cinq générations tout en accordant la plus grande importance à la qualité. Les spiritueux Fassbind sont célèbres au-delà des frontières pour leur arôme naturel, leur pureté ainsi que leur goût aromatique.