Petit Verdot

Cette cuvée est un hommage au Petit Verdot. Cépage longtemps oublié, il apporte, à cette cuvée, produite en très petite quantité, son caractère et ses arômes d’épices, de poivre, de caramel et de réglisse. Offrant une large palette de saveurs, il peut se boire jeune afin de profiter de ses arômes fruités, épicés et de son caractère racé, ou après quelques années pour savourer ses tanins soyeux et patinés.