Anniversario 62

Riserva

Primitivo di Manduria

€ 34,90
  • Land : Italië
  • Kleur : Rode
  • Regio : Pouilles
  • Wijn appellatie : Primitivo di Manduria
  • Druivensoorten : 100% Primitivo
  • Wijnmaker : Cantine San Marzano
  • Wijnoogst : 2018

Vendanges manuelles, macération à froid des raisins égrappés – démarrage alcoolique par des levures indigènes puis un pressage doux - passage en cuve inox pour la fermentation malolactique.Et pour donner de l'élégance à l'ensemble : affinage en barriques de chêne français durant environ 12 mois.

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Degré d'alcool 14,5%
Contenance 75cl