Domaine Gardiés

Les Falaises

Côtes du Roussillon Villages Tautavel

€ 52,90
  • Land : Frankrijk
  • Kleur : Rode
  • Regio : Roussillon
  • Wijn appellatie : Côtes du Roussillon Villages Tautavel
  • Druivensoorten : Carignan, Syrah et Grenache Noir
  • Wijnmaker : Domaine Gardiés
  • Wijnoogst : 2020

La robe offre une couleur pourpre avec une belle profondeur, les larmes sur les parois du verre s’écoule lentement et affirme la présence d’alcool.
Le premier nez est discret mis dénote toutefois beaucoup de complexité, avec des parfums d’épices, de garrigue ainsi que de petits fruits rouges. Après aération le nez est beaucoup plus expressif avec une pointe de minéralité en plus et l’expression du terroir qui se démarque maintenant.
La bouche est franche est généreuse, avec le fruit, la matière et un tanin bien présent mais assez élégant pour ce vin encore très jeune. La finale est délicate sur la réglisse avec une légère amertume pas du tout désagréable sur la longueur.  

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Bio
Degré d'alcool 14%
Contenance 75cl
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Le domaine Gardiés

Le domaine Gardiés se situe au cœur du terroir d’Espira de l’Agly, adossé aux contreforts des Corbières. Les sols de schistes noirs se mêlent aux calcaires de la garrigue environnante.



Le vigneron Jean Gardiés

Jean Gardiés a repris le domaine familial en 1990, en privilégiant la production de vins rouges en appellation Côtes du Roussillon, diminuant ainsi fortement celle des vins doux, qui ne représentent plus que 4 ha du parcellaire.