Cerise noire, la mûre, le cassis avec des notes subtiles de sous bois, cacao et épices.
Le Domaine Parigot se situe en Bourgogne, plus précisément en Côte de Beaune. Il totalise une vingtaine d’hectares, dont plus de 16 qui sont consacrés aux cépages rouges. Les vignes sont âgées d’une trentaine d’années en moyenne.
Alexandre Parigot, qui a pris la succession de ses parents, affine son style et continue à faire progresser les vins du domaine qui ont désormais gagné en finesse et en précision, sans pour autant perdre de leur densité. Il s'agit ici d'une belle adresse de confiance où l'accueil est chaleureux et la qualité désormais régulière.
Le saviez-vous ?
Le Domaine produit plus de 120000 bouteilles par an.
